軟化血管的十個(gè)問(wèn)題

1、喝醋可以軟化血管？假的！

因?yàn)槿梭w自身是一個(gè)很強(qiáng)大的緩沖體系，醋要參與人體正常代謝，代謝成二氧化碳和水。醋不可能直接到達(dá)血管里，體內(nèi)環(huán)境也不會(huì)輕易地受到食物來(lái)源的酸堿體系的影響，不僅如此，直接大量喝醋，醋的酸度太大，還會(huì)損傷胃黏膜，食用過(guò)量會(huì)灼傷食道。如果醋直接進(jìn)入血管內(nèi)，還可能導(dǎo)致酸中毒，因此不可能通過(guò)多喝醋就軟化血管。

2、喝紅酒可以軟化血管？假的！

“紅酒中含有白藜蘆醇，所以喝紅酒可以軟化血管”。這種說(shuō)法我們經(jīng)常聽(tīng)到，但其實(shí)是個(gè)徹頭徹尾的“騙局”。

“白藜蘆醇”是一種抗氧化劑，葡萄、藍(lán)莓中就含有這種成分，在1939年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)。自白藜蘆醇被發(fā)現(xiàn)之后，在長(zhǎng)達(dá)近 60 年的時(shí)間里，人們并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)它有多厲害。但一位名叫 Dipak Kumar Das 的學(xué)者于上世紀(jì)末將白藜蘆醇推上“神壇”。

然而誰(shuí)能想到，光環(huán)的背后卻是造假和黑幕。澳大利亞國(guó)家圖書(shū)館官網(wǎng)信息顯示，在康涅狄格大學(xué)的一份調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，包括關(guān)于紅酒中白藜蘆醇作用所發(fā)表的近150篇文章均涉嫌造假數(shù)據(jù)，2012年Dipak Kumar Das因論文造假被康涅狄格大學(xué)開(kāi)除，諸多權(quán)威科研期刊均對(duì)論文進(jìn)行了撤銷(xiāo)。①

3、喝少量其他酒可以軟化血管？假的！

不僅如此，想要靠飲酒保護(hù)心血管，可以說(shuō)“有害無(wú)益”。2018年8月，世界頂級(jí)醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》刊文指出：喝酒直接導(dǎo)致了全球280萬(wàn)人的死亡。同時(shí)，酒精和心血管疾病、癌癥等多個(gè)疾病都有直接關(guān)聯(lián)。②多項(xiàng)研究已經(jīng)證實(shí)，攝入的酒精無(wú)論多少，對(duì)人體都是有害的。至于軟化血管，更是無(wú)稽之談。

因此，柳葉刀建議，最安全的飲酒量為0，即不飲酒才能對(duì)健康有益！

4、吃洋蔥、香菇、木耳…軟化血管？假的！

很多人堅(jiān)信通過(guò)食物可以軟化血管，比如洋蔥、木耳、茄子、生姜、大蒜、西紅柿、香菇、山楂等等。細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些食物都是植物類(lèi)食物，符合飲食健康的原則，不過(guò)是否有軟化血管的功效，目前可沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)。如果只想通過(guò)飲食來(lái)軟化血管，而拒絕配合醫(yī)生的指導(dǎo)和治療，可能會(huì)加重血脂紊亂，對(duì)有些老年人來(lái)說(shuō)是很危險(xiǎn)的行為！

5、為什么會(huì)有這種印象，感覺(jué)這些說(shuō)法都很可靠？

說(shuō)出來(lái)你可能不信，我們之所以會(huì)認(rèn)為上述食物可以軟化血管，竟然來(lái)自我們烹飪的經(jīng)驗(yàn)！牛肉圓蔥，紅酒牛肉，西紅柿牛腩，加上我們烹飪各種肉類(lèi)制品添加的白酒、黃酒、料酒等各類(lèi)乙醇制品，好像確實(shí)使食物更鮮嫩了，但想要這些原料作用于人體血管，除非把自己的血管拿出體外烹飪，否則不會(huì)真正的軟化血管。

6、吃深海魚(yú)油，能軟化血管？不靠譜！

近兩年，深海魚(yú)油產(chǎn)品賣(mài)得很火。商家宣稱(chēng)深海魚(yú)油能滋潤(rùn)和軟化血管，抗血栓，降壓降血脂，疏通血管，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

深海魚(yú)油的多不飽和脂肪酸含量確實(shí)比淡水魚(yú)高，多不飽和脂肪酸也確實(shí)有一定的降血脂作用，但它不能直接作用于血管，來(lái)軟化血管。如果你非要說(shuō)降血脂能改善血管情況，那么可能要每天吃掉幾十斤才能有微弱的效果。

同樣的道理，某些茶飲品、健康果蔬可以降三高，基本上都是商家的噱頭，適量服用可以均衡營(yíng)養(yǎng)，但指望它軟化血管，還是

7、去醫(yī)院疏通血管靠譜嗎？

我們常把血管比做水管，水管時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)老化、變硬變脆。而我們的血管也會(huì)“動(dòng)脈硬化”。但實(shí)際上動(dòng)脈粥樣硬化遠(yuǎn)比那復(fù)雜得多，它并不像水垢附著在水管的內(nèi)壁，而是“滲透到水管的管壁”當(dāng)中，這種滲透是經(jīng)過(guò)很多年血脂異常而改變的，通過(guò)短期住院輸液根本不能解決這個(gè)問(wèn)題。

8、血管老化只能延緩，不能逆轉(zhuǎn)

說(shuō)了這么多，也許您會(huì)問(wèn)了，那我怎么做才能真正“軟化血管”呢？其實(shí)，血管一旦老化、硬化，就很難再回到年輕時(shí)的“柔軟”狀態(tài)。我們能做的就是“延緩血管老化”。

因?yàn)閯?dòng)脈硬化就像人的皮膚皺紋，是歲月打下的烙印，每個(gè)人的血管都會(huì)發(fā)生動(dòng)脈硬化，都會(huì)出現(xiàn)斑塊，就像人生老病死是不可抗拒的自然規(guī)律！

9、我們可以靠什么來(lái)預(yù)防？

而我們能做的，恰好是最容易被忽略的：

健康合理的生活習(xí)慣，包括均衡而節(jié)制的飲食，堅(jiān)持適量的運(yùn)動(dòng)，控制體重、血脂、血壓，規(guī)律作息，戒煙酒，定期體檢等等。

只有將危險(xiǎn)因素控制到最低，才會(huì)最大程度的避免心腦血管事件的發(fā)生，

10、一旦發(fā)生了動(dòng)脈粥樣硬化甚至心腦血管疾病該怎么辦？

如果您在體檢中發(fā)現(xiàn)了已經(jīng)有動(dòng)脈粥樣硬化了，甚至發(fā)生過(guò)心腦血管事件之后，一定要到正規(guī)醫(yī)院診治，長(zhǎng)期強(qiáng)效降脂是目前唯一有效的減緩心腦血管事件發(fā)展的手段，穩(wěn)定血管斑塊，預(yù)防斑塊破裂等事件，長(zhǎng)期服用可以達(dá)到縮小斑塊的目的。